Hola Ricardo!
No te hagas problema loco, los fierros se arreglan.
Con respecto al manillar lo que te sucedió es seguro que se desalineó y se puede arreglar de manera sencilla.
Es cuestión de aflojar 4 tornillos y enderezar. No creo que sea más de eso.
El procedimiento es el siguiente:
Ponés la moto sobre el caballete.
Con una llave fija, aflojás los 4 tornillos que apretan los barrales al cristo, subo fotos de la GN bastante desarmada y marco con una flecha dónde están esos tornillos:
(Aclaro que no hay que desarmar nada, pongo estas fotos porque se ve claramente dónde están los tornillos)
Parte superior del cristo:
Parte inferior.
Creo que la medida de las llaves es 12 mm arriba y 14 mm abajo.
Aflojás lo suficiente como para que con un poco de esfuerzo puedas tener un movimiento leve del manillar sobre la rueda delantera.
A continuación, te parás sujetando con ambas piernas la rueda delantera y con las manos sujetás el manillar, como si fueras a centrar el manubrio de una bici.
Movés el manillar de la moto hasta que a ojo lo veas centrado. Entonces procedés a ajustar nuevamente los tornillos, de forma progresiva, repartiendo el ajuste poco a poco en los 4.
Puede que el proceso lo tengas que volver a repetir porque te das cuenta con el andar que hay que hacerle un ajuste fino, eso es normal. Con la moto parada es difícil calcularle exactamente la alineación.
Espero que sirva, abrazo!